A famosa peixada da Beira Mar perdeu o charme, que consistia no seguinte: no final da tarde, as jangadas aportavam no Mucuripe, bem em frente aos restôs que a produziam. Traziam os pescados frescos, que iam direto pros camburões onde os esperava aquela salmoura com todos os temperos. Então, à noite, as cozinhas soltavam aquela delícia, o pirão, então, era um acontecimento. Pois bem, essa elaboração não existe mais.
