A famosa peixada da Beira Mar perdeu o charme, que consistia no seguinte. No final da tarde, as jangadas aportavam no Mucuripe, bem em frente aos restôs. Traziam os pescados frescos, que iam direto pros camburões onde os esperava aquela salmoura com todos os temperos. À noite, as cozinhas soltavam aquela delícia, o pirão, então, era um acontecimento. Pois bem, essa elaboração não existe mais.
