A dieta típica da população brasileira, qual seja, a mistura de três partes de arroz e uma de feijão, oferece dois alimentos com proteínas de menor qualidade, mas que, ao serem consumidos juntos, fornecem um prato com proteína de qualidade.
A dieta típica da população brasileira, qual seja, a mistura de três partes de arroz e uma de feijão, oferece dois alimentos com proteínas de menor qualidade, mas que, ao serem consumidos juntos, fornecem um prato com proteína de qualidade.