Categoria: Não morra pela boca

Excesso de alimentos doces e açúcar branco podem provocar humor instável, vulnerabilidade às infecções e atrapalhar a função do baço, do fígado, do pâncreas e dos intestinos.

Evite ovos fritos ou em conserva, que são ricos em gordura saturada, que eleva o colesterol.

Prefira feijão cozido sem gordura animal nem sal. Evite feijão em lata, com açúcar, sal ou conservante. O feijão é uma fonte fantástica de nutrientes que ajudam a reduzir o colesterol, mas seu valor nutritivo se esgota quando é enlatado, com gordura e sal.

Na lista de alimentos mais perigosos não podem faltar leite de vaca, doces, gorduras e café, que, quando tomado em excesso, pode ensejar gripes e resfriados.

Processo de criação de frangos comerciais faz com que animais doentes possam ocupar o centro da mesa. Vai daí, a dra. Gillian McKeith recomendar aves de criação orgânica, as chamadas caipiras ou pé-duro, que vivem à solta.

Se tiver problemas musculares, de juntas ou ossos, evite alimentos tais tomate, batata, beringela e pimenta. Quem sofre de artrite deve evitar as solanáceas, que contêm uma substância chamada solanina, que interfere nas enzimas dos músculos, provocando dor e desconforto.

Exagerar nas carnes vermelhas pode intoxicar e acidificar o sangue, destruir o cálcio, esgotar os rins e o fígado e matar a flora benéfica dos intestinos.

Escolha peixes sem gordura, de carne branca, tal bacalhau.

Diga “Não, obrigado” aos alimentos fritos comercialmente. Assim, compre um sanduíche de frango grelhado, em vez da versão empanada, e programe uma salada, em vez de batatas fritas.

Coma peixe com mais frequência, comer muitos peixes gordurosos, ricos em ômega 3, como salmão e cavala, reduz o risco de câncer de próstata, segundo estudo feito em Estocolmo, na Suécia, com mais de seis mil homens.