Os cereáureos

Quinoa é um cereal sul-americano que está crescendo por conter todos os aminoácidos essenciais e menos gordura que a maioria das carnes.

Os cereáureos

Teff é uma semente minúscula e saborosa, com alto teor de proteínas e fornecendo bons níveis de cálcio. Contém mais potássio que a maioria dos cereais, o que ajuda a eliminar no sangue os ácidos das dietas pobres.