Penso que Ceará não tem prato típico, sendo que até o baião-de-dois não parece ser nosso. Pelo menos não como o Feijão Tropeiro, em Minas, o Arroz de Carreteiro, no Rio Grande do Sul, e a Moqueca Capixaba.
Penso que Ceará não tem prato típico, sendo que até o baião-de-dois não parece ser nosso. Pelo menos não como o Feijão Tropeiro, em Minas, o Arroz de Carreteiro, no Rio Grande do Sul, e a Moqueca Capixaba.