Regra de condução
Galheteiro não se passa de mão em mão, porém o garçom deve atender à solicitação pondo sobre a mesa o mais próximo de quem solicitou.
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Categoria: Comportamento
Reação
Se você é ofendido por alguém que está fora de si por causa do álcool, e o atacador lhe procura no dia seguinte, pedindo desculpas, desta vez bem, responda que você só aceitará o perdão solicitado se ele o fizer quando estiver novamente de cara cheia.
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Pró e contra
É verdade que o tomate paralisa o câncer de próstata, mas também é verdade que ofende os rins.
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Choro na carne
Lágrimas devem ser enxugadas com dorso da mão, devendo o lenço ser evitado.
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Siri
Sempre será melhor ficar calado do que se pronunciar via frases feitas, por exemplo: “está no céu rezando por nós” ou “muito obrigado pela parte que me toca” ou “filho de peixe, peixinho é”.
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Iniciativa alheia
Se você recebe visita de amigo ao estrear nova morada, deve partir dele, e não de você, a ideia de conhecer casa ou apartamento.
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Satisfação
Tem muita gente que é contra cantar à mesa, quanto a mim, sou totalmente favorável, pois essa manifestação de alegria enquanto come me parece ideal.
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Mancha
Na hora da foto, os óculos devem ser retirados, pois trazem reflexos que impedem uma boa revelação.
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Delicatesse
Se um amigo lhe pede uns mangos adiantados e não honra o dia que ele mesmo marcou para quitar, você tem todo direito de cobrá-lo, dependendo do modo como irá fazê-lo. Dou um exemplo, escreva um bilhete, dizendo mais ou menos o seguinte: aquela quantia que prazerosamente lhe adiantei me será muito útil agora.
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Honrar
No consultório, o cliente não estende a mão ao médico, porém, se ele o fizer, terá de corresponder, pois afinal é o homem que está procurando lhe devolver a saúde ou, até mesmo, lhe salvar a vida.
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Recolhida
Garçom não deve estender a mão ao cliente, agora, o maître pode, mas é mais conveniente que não o faça.
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Menos uma, porém
Trabalhei na Rádio Verdes Mares, quando ainda no Pajeú, portanto, na fase pré-Edson Queiroz, e quanto à televisão, a Verdes Mares foi a única onde não atuei, embora tenha dado uma mão a Paulino Rocha e Gomes Farias, que, nas noites de domingo, tinham um programa.
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Diretriz
Na mesa de um restaurante, quando um dos comensais pede ao garçom o galheteiro, ele apenas o coloca perto de quem solicitou, porém, o mão a mão deve ser evitado.
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Cada qual na sua
Quando se fala em restaurantes dos velhos tempos, vem logo à baila o Ramon, quando se trata de peixada. Agora, quando a referência é carne, aponto Dona Mariinha, atrelado à igrejinha de São Pedro, em Iracema.
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Mais polido
O verbo achar é muito imperativo, portanto, ao invés de dizer que você acha isso ou aquilo, mude o verbo para pensar, ficando, assim, “eu penso”.
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Mesa posta
No Serviço à Francesa, que é o mais refinado de todos, o garçom apenas apresenta a travessa e os trinchadores e próprio comensal se serve, escolhendo a quantidade e pedaço que deseja do frango, da carne ou do peixe.
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Pode
Cabe usar toalha de plástico em almoço que não seja cerimonioso. Tem até uns padrões muito bonitos, que a gente ganha das fábricas no Natal
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Pecado mortal
Sabe qual gafe não tem mesmo perdão? É um cavalheiro dizer para uma dama: A senhora está muito jovem para sua idade. E o pior é que quem diz essa barbaridade pensa que está agradando.
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Alívio
A palavra “suicídio” soa mal, até mesmo porque é muito pesada. É preferível usar a expressão “deu cabo da vida”, que soa mais amena, embora a dura verdade seja a mesma.
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Dispensável
Quando parte alguém, não é pertinente perguntar de que morreu. Aquele que traz a má notícia, se quiser, pode declinar.
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