Alimentos ricos em cálcio: brócolis, couve, couve-flor, ervilhas secas, sementes de gergelim, sementes de girassol. Falta de cálcio desativa as enzimas envolvidas no metabolismo. Para quem é grande ingeridor de carne, o cálcio se torna imprescindível, pois abundância de proteínas provoca perda desse mineral.
