Paulo Sérgio deu na veneta e resolveu brindar primeira mesa que se instalasse no Ibiza com pratos de sua própria elaboração.
Espetinho de lagosta de entrada e peixada de sirigado de base mais pirão de quebrar queixo, ainda bem cedo da tarde.
Cardápio que foi usufruído pelo presidente da Academia de Cinema, Régis Frota, portanto um sobralense de 400 anos.
Em companhia de sua mulher Aurila, cujo irmão Danilo tinha defronte também levíssima Ednir.
O apetite foi devidamente aberto por caldinho de feijão, servido em copo quente.
Aliás, o papo fluiu, e todos partiram tecendo loas ao cozinheiro revelação.