Serviço à Francesa, o garçom apresenta ao convidado, que permanece em seu lugar, a travessa com os trinchadores, para que ele escolha o pedaço e a quantidade de carne, peixe, ave ou massa.
Serviço à Francesa, o garçom apresenta ao convidado, que permanece em seu lugar, a travessa com os trinchadores, para que ele escolha o pedaço e a quantidade de carne, peixe, ave ou massa.