Graças ao Tony Ripoll, fiquei mais uma vez no Palladium Ibiza, no final da praia de Illetas.
Amigo de infância do proprietário, Antonio Matutes, ele me consegue, além da reserva, um abatimento na diária e dispensa do café da manhã, que nunca tomo.
Onde gozo de panorama que inclui, a curta distância, lago e montanha.
Mais pro leste, o fabuloso mediterrâneo, único oceano que me enseja mergulhar.
No amplo refeitório, respeitem as bancas generosas de tudo que estimula o apetite.
Mediante pulseirinha, o hóspede pode também usufruir dos bares, sem se preocupar em assinar a nota