De Marcelino de Carvalho, em seu especialíssimo A Arte de Beber ou Assim Falava Baco.
Qual a idade em que o ser humano pode entrar para a Confraria de Baco, é pergunta que cutuca a curiosidade.
Não é possível determinar quando um homem deve se libertar do período do leite, do sarampo e dos refrescos.
Vai-se a calça curta e chega a gilete, o primeiro cigarro é fumado com engasgos.
É preciso atentar que se a gente começa muito tarde, não consegue apurar o paladar a tempo de poder degustar tudo o que nesse campo a vida oferece.
Existe o momento justo para o início das operações, que se deve aguardar e segurar com unhas e dentes.
