Época áurea do restaurante do Náutico se verificou no veterado, entre 63 e 66, quando, tirante domingo de noite, vivia cheio, sobretudo de políticos, que só bebiam escocês e, às vezes, pediam até lagosta. O comando era de José Khoury, que não sabia cozinhar, mas punha a turma na linha, mantendo um bom serviço, raro na época.
