De Jeovath Pinheiro: “Cebola é rica em ácido fólico e vitamina C; possui alto valor de cálcio, cloro, magnésio, fósforo, potássio, sódio e enxofre; revigora as membranas mucosas, o estômago e os intestinos; reduz a hipertensão e regula o nível do colesterol. Quem padece de diabetes e obesidade deve consumir pelo menos uma por dia.”
