O conhecimento sobre os vinhos da região de Champagne vem de longa data. O imperador Probus, que já havia ordenado o plantio de vinhedos na Borgonha, fez o mesmo em Champagne no ano 280 d.C.
O conhecimento sobre os vinhos da região de Champagne vem de longa data. O imperador Probus, que já havia ordenado o plantio de vinhedos na Borgonha, fez o mesmo em Champagne no ano 280 d.C.