Categoria: Etiqueta

Num restaurante, o cliente pode pedir ao maître ou garçom para embrulhar prato que não foi utilizado e levar para casa sendo perfeitamente atendido.

Ao oferecer um jantar, os donos da casa devem se informar das indisposições alimentares, porém, apenas dos homenageados, até mesmo porque não haverá tempo de ouvir todo mundo.

Garçom não deve usar relógio. Agora, se for maître, pode.

Não sendo uma autoridade de Estado ou, também, não se tratando de um médico, de um padre ou de um delegado, não é pertinente comunicar a quem está na mesa de um jantar de cerimônia que o telefone está chamando.

A sociedade cearense decididamente não prima pela originalidade, tenho dito. Assim, se você vai a um jantar, e aprecia o filé servido, pode se preparar para enfrentá-lo durante um tempão, em todas as reuniões seguintes, pois nenhuma anfitrioa arrisca algo novo.

Se o portador antecipar do que se trata, o aniversariante não deverá abrir o presente, só o fazendo se não houver a anunciação. Aliás, essa prática nem sempre é das mais confortáveis.

Face ao alho, o escargot não casa bem com o champagne, sendo mais apropriado o vinho tinto, porém, embora o acompanhamento possa se dar também, apesar de que bem menos, com o branco ou rosado.

Dona pede o nome de batismo, exemplo: Dona Matilde. Senhora vem antes do nome do marido ou da família: Sra. João de Barros ou Sra. Barros.

O mais chic de todos é o Vermeil: facas, garfos, colheres de prata banhadas a ouro.

Se em uma recepção convidado deixa cair algo no chão, não deve nem fazer gesto de apanhar, missão para o garçom ou empregados da casa.

Subindo uma escada, o cavalheiro vai à frente, porém, descendo, é a dama que comanda

Em jantar formal, o dono da casa dá sua direita à mulher do convidado de honra, que fica à direita da anfitrioa, devendo-se ter o cuidado de não pôr marido e mulher um ao lado do outro.

Na partida do bolo nupcial, o primeiro pedaço não vai para a mãe da noiva, e sim para a avó.

Chegando em uma roda e tendo alguém usando da palavra, há de esperar para que pare, a fim de poder adentrar.

Havendo coquetel (por exemplo, camarão), esse será o primeiro prato do menu, funcionando como entrada.

Utiliza-se o garfo para comer espaguete; porém, jamais a faca, que é substituída pela colher.

Ao passar a bandeja, o convidado pode dizer ao garçom ou à empregada que não aceita, só não pode dar o motivo de que tem trabalho amanhã, que não bebe álcool em dia de semana ou que está tomando antibiótico. Uma simples frase resolve: “Mais tarde aceito”, embora não seja para valer.

Governador não pode comparecer a casamento, se não for padrinho, porém, sua mulher pode ser programada para representá-lo.

Para desejar bom dia, não necessita que o relógio não tenha marcado doze horas, depois disso, às duas ou três, você pode favorecer quem encontrar com essa expressão.

O guardanapo deve ser colocado não completamente desdobrado sobre os joelhos do conviva, que só o deve retirar quando se levanta, após a sobremesa.