Categoria: Gastronomia & cinema

Anna Chalumsky, em “Meu Primeiro Amor”, dirigido por Howard Zieff: Eu gosto de sorvete realmente, principalmente quando o dia está quente, na casquinha ou no copinho. De baunilha, chocolate ou crocante, com torta ou refrigerante. (Da obra de Maria Gualano)

(De Mariza Gualano) “O caldo deve ser tão claro, de modo que você seja capaz de ver através dele.” (Edoardo Gabbriellini e Tilda Swinton, em “O Sonho de Amor”, fazendo referência à sopa de peixe de água doce)

“Estou de caso com minha pizza.” (De Julia Roberts, na película “Comer, Rezar, Amar”). E, por sinal, estou sempre de caso com a minha pizza.

“Cozinhar é um dos maiores privilégios da humanidade.” (De Emil Ruben, no filme “Terceiro Tempo”, de 2012)

Quem conta é Mariza Gualano: Pedi a mão da Collet no dia em que comi as almôndegas dela. (Denis Podalydès, em “Feito Gente Grande)

Obrigada por devolver a marmita vazia. Sempre achei que o caminho para o coração fosse o estômago mesmo. (Nimrat Kaur, em “Dabba”, filme de 2013)

Ele não vai mais sentir os cheiros. Cheiro é sabor. Um cozinheiro que não sente o sabor não é cozinheiro. (De Stéphane Audran, em “Jantar de Despedida”)

Não é cedo demais para champanhe? Nunca é cedo demais para o champanhe, é sempre tarde demais. (Emma Thompsom e Pierce Brosnan, em “O Piano Brilhante”)

O último e mais importante ingrediente de um prato é compartilhar a gostosura com alguém que amamos. (Penélope Cruz, professora de Culinária, em “Sabor da Paixão”)

(Por Mariza Gualano) Estou de caso com minha pizza. (Júlia Roberts, em “Comer, Rezar, Amar”)

(Por Mariza Gualano) Comida, qualquer um faz, porém, para produzir boa comida, é preciso ter magia. (Do filme “The Lunchbox”)