Mesa posta

No Serviço à Francesa, que é o mais refinado de todos, o garçom apenas apresenta a travessa e os trinchadores e próprio comensal se serve, escolhendo a quantidade e pedaço que deseja do frango, da carne ou do peixe.

Palpite

“A voz da consciência e da honra é bem fraca quando as tripas gritam.” (D. Diderot)

Pode

Cabe usar toalha de plástico em almoço que não seja cerimonioso. Tem até uns padrões muito bonitos, que a gente ganha das fábricas no Natal

Apanhado

Eleição pra deputado federal em 1962 foi o maná dos deuses para aqueles que não conseguiram se eleger, ficando na suplência. Primeiro, Antônio Jucá renunciou à cadeira, para assumir a vaga de Carlos Jereissati no Senado, entrando Álvaro Lins. Depois, Adahil Barreto, ensejando Flávio Marcílio assumir. Entrando mais tarde Crisanto Moreira da Rocha, com a retirada de cena de Moysés Pimentel.

Prêmio maior

Ingrid Bergman fez dois filmes com Charles Boyer, mas só recebeu o Oscar de Atriz Principal por um deles, À Meia-Luz; tendo passado em branco no outro, O Arco do Triunfo.

Palpite

“Matar o elefante é fácil. Difícil é remover o cadáver. (Mikhail Gorbatchev)

Ilustradas

Vânia Canamary anfitrionou a primeira ceia, com Aristófanes, filhos e noras, aqui, com Fábio.

O último capitão

Assim foi batizado Obdulio Varela, que tomou as iniciativas que derrotaram o Brasil na final do Mundial de 50; e a entrevista que fiz com ele, em sua casa modesta de Montevidéu, foi o maior furo futebolístico de minha carreira.

Apanhado

Dr. José Martins Rodrigues, a partir de 1954, teve quatro mandatos de deputado federal. Nunca liderou a votação nem nunca ficou na rabeira, sempre no PSD e uma vez no MDB. O pessoal que não queria vê-lo governador porque seria uma administração seríssima e não podiam se locupletar, morreram de dizer que ele não teria votos para ser eleito governador.

Semi-inédito

Houve um filme de Ingrid Bergman, segundo que a sueca contracenou com Gary Cooper, que ninguém viu em Fortaleza, pois Mulher Exótica, de 1946, não foi exibido aqui no circuito comercial, atendendo apenas a amigos do comandante da base aérea. Título em inglês: Saratoga Trunk.

Pecado mortal

Sabe qual gafe não tem mesmo perdão? É um cavalheiro dizer para uma dama: A senhora está muito jovem para sua idade. E o pior é que quem diz essa barbaridade pensa que está agradando.

Ilustradas

Oriel Mota Filho, de cujo pai fui amigo e até me acompanhou em uma viagem ao Cariri.

Rua

Eu assisti, no Pacaembu, o jogo da Seleção em que Pelé foi expulso por entrar de cabeça na barriga de um adversário argentino, Rattin. Os platinos ganharam de 3 x 0 e foram campeões desse torneio, que contou, também, com Inglaterra e Portugal.

Palpite

“Homens tropeçam em pedras, nunca em montanhas.” (Emile Cady)

Alívio

A palavra “suicídio” soa mal, até mesmo porque é muito pesada. É preferível usar a expressão “deu cabo da vida”, que soa mais amena, embora a dura verdade seja a mesma.

Ilustradas

Com Tarcísio Porto e César Ary, no almoço “À leste do Éden”.

À guisa de explicação

Bacalhau do Marquês da Varjota: toda a mesa aprovou, menos eu, por achar que o sal não casa bem com o vinho tinto que só eu tomava, pois os outros optaram por champanhe.

Terceiro

Durante as primeiras décadas, o futebol brasileiro não emparelhava nem com o Uruguai nem com a Argentina. Era o bastante ver que os platinos, nos torneios havidos, sempre ocuparam as melhores posições. Além do mais, o Brasil nunca ganhou um Mundial enfrentando, na final, Argentina ou Uruguai.

Palpite

“O que é escrito sem esforço, em geral, é lido sem prazer.” (S. Jonhson)

Apanhado

Quem primeiro falou para o presidente Castello sobre Plácido Castelo para governador foi Paulo Sarasate. Na época, abordou-se que os dois, Castelo e Plácido, tornaram-se amigos no Instituto do Ceará, quando o general comandava a Décima Região, mas isso não é verdade, portanto, se relacionamento houve, foi muito precário e fugaz.