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O mais chic de todos é o Vermeil: facas, garfos, colheres de prata banhadas a ouro.

Se em uma recepção convidado deixa cair algo no chão, não deve nem fazer gesto de apanhar, missão para o garçom ou empregados da casa.

Subindo uma escada, o cavalheiro vai à frente, porém, descendo, é a dama que comanda

Em jantar formal, o dono da casa dá sua direita à mulher do convidado de honra, que fica à direita da anfitrioa, devendo-se ter o cuidado de não pôr marido e mulher um ao lado do outro.

Na partida do bolo nupcial, o primeiro pedaço não vai para a mãe da noiva, e sim para a avó.

Chegando em uma roda e tendo alguém usando da palavra, há de esperar para que pare, a fim de poder adentrar.

Havendo coquetel (por exemplo, camarão), esse será o primeiro prato do menu, funcionando como entrada.

Utiliza-se o garfo para comer espaguete; porém, jamais a faca, que é substituída pela colher.

Ao passar a bandeja, o convidado pode dizer ao garçom ou à empregada que não aceita, só não pode dar o motivo de que tem trabalho amanhã, que não bebe álcool em dia de semana ou que está tomando antibiótico. Uma simples frase resolve: “Mais tarde aceito”, embora não seja para valer.

Governador não pode comparecer a casamento, se não for padrinho, porém, sua mulher pode ser programada para representá-lo.

Para desejar bom dia, não necessita que o relógio não tenha marcado doze horas, depois disso, às duas ou três, você pode favorecer quem encontrar com essa expressão.

O guardanapo deve ser colocado não completamente desdobrado sobre os joelhos do conviva, que só o deve retirar quando se levanta, após a sobremesa.

Um casal numa calçada: a mulher sempre do lado da parede, e o marido, do passeio.

Convidado de festa ou jantar, ao se despedir, não diz obrigado aos donos da casa. Apenas pronuncia uma ou duas palavras de elogio ao acontecimento: o jantar, a música ou a decoração.

Ideia boa para abrir um jantar são as ostras, a seguir, um de creme mão muito quente, e como peça de resistência, filé mignon.

Em seu compêndio O Segredo das Curas Naturais, Jeovath Pinheiro recomenda que, antes de uma refeição, seja almoço ou jantar, não deixe para parar somente quando estiver satisfeito, pois comer demais é um perigo pra quem pretende se manter afinado.

Fumar é pecado, porém, entrar num salão fumando, é cafona.

Quase não se usa mais nos dias de hoje, mas a maneira correta de um rapaz convidar uma moça para rodopiar no salão são estas palavras: Aceita dançar? Ou quer dançar? Não esquecendo que ela é quem para.

Não custa repetir que não se usam garfo e faca para espargos, apenas os dedos. Daí não ser pertinente programá-los em jantar de cerimônia.

O guardanapo certeiro deve ser colocado não completamente aberto sobre os joelhos do comensal, tanto que só é recolhido quando o convidado encerra a sobremesa, quando o participante se levanta.